Hola de nuevo. Sé que hace tiempo que no me paso por aquí, pero no es por falta de ganas, si no por falta de tiempo. Tengo varias recetas fotografiadas y preparadas para subir, pero nunca encuentro el tiempo. Espero ponerme al día en poco tiempo. Hoy os traigo una receta de las que me gustan a mí, masas levadas. Me encantan estas recetas que reposan y que ves crecer y transformarse; y que al final tienen un gran resultado. Esta receta la cogí prestada de Andrea Vicente y podéis ver la receta en video en su TikTok  (video aquí)  .  Lo explica de una forma muy sencilla y divertida. No me enrollo más y vamos con los ingredientes. INGREDIENTES 260 gr. harina de fuerza 45 gr. azúcar 1 huevo L 1 Cucharadita de pasta de vainilla 4 gr. levadura seca de panadería o 12 gr. levadura fresca 125 ml. leche a temperatura ambiente 35 gr mantequilla a temperatura ambiente Un pizca de sal 80 gr chips chocolate resistentes al horneado y unas pocas más para decorar Huevo batido para p...